IL BIGNE

目黒区駒場にあるシュークリーム専門店です。

緑の多い駒場にてイタリアを想わせるイルビニエ 人との出会いが生み出したすこしかためのパリッとシューとこだわり卵のさっぱりクリーム IL BIGNE
 

旬のタルト

マンゴータルト
 

 

マンゴータルト
サイズ:16cm(タルト型) ¥4,250
旬のフルーツが食べたい!タルトが食べたい!!
そんな方にオススメの“マンゴータルト”です^^

旬のマンゴーをたっぷり使用したマゴータルト。
タルト生地には北海道産バター&おいしい卵をたっぷり使用し、良質なアーモンドを使用したフワフワしっとりのアーモンド生地が重なります。
更に、おいしい卵たっぷりのカスタードクリームで優しくリッチな味わいのタルトに仕上げました。
マンゴーの甘~い香が口いっぱいに広がるタルトです!

※5/1~5/31の期間限定です。要予約
※ご予約は取り受け希望日の2日前までにお願いします。

 

商品紹介

手づくりビニエシュークリーム
手づくりビニエシュークリーム
しっかりとした厚みのあるイタリア産海水塩を使って作った塩味のきいた皮。産地直送のおいしいたまごをたっぷりと使用したカスタードクリームと北海道産生クリームを丁寧に混ぜ合わせたとろーりクリームのシュークリームです。

 

ビッグシュー
ビッグシュー
通常にビニエシュークリーム6個分のサイズのビッグシューです。直径約15cmほどの大きさは5号サイズのホールケーキと同じ大きさです。誕生日やイベントにピッタリのビッグシュー!
※2日前には予約をお願いしております

 

プリン
手作りプリン
美味しい安心安全な貴重な卵をたっぷり使って作りました!卵が気になる方におススメです!卵とオーガニックバニラビーンズのあまーい品のある香りが口の中に一緒に広がります。

 

季節のケーキ

季節のホールケーキ
旬のフルーツを使用したホールケーキです。時期によって使用するフルーツが異なりますので詳細はお問い合わせください。
※事前予約必須の商品になります。

 

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