IL BIGNE

目黒区駒場にあるシュークリーム専門店です。

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商品紹介

手づくりビニエシュークリーム

手づくりビニエシュークリーム
しっかりとした厚みのあるイタリア産海水塩を使って作った塩味のきいた皮。産地直送のおいしいたまごをたっぷりと使用したカスタードクリームと北海道産生クリームを丁寧に混ぜ合わせたとろーりクリームのシュークリームです。

 

手作りプリン

手作りプリン
美味しい安心安全な貴重な卵をたっぷり使って作りました!卵が気になる方におススメです!卵とオーガニックバニラビーンズのあまーい品のある香りが口の中に一緒に広がります。

 

ビッグシュー

ビッグシュー
通常にビニエシュークリーム6個分のサイズのビッグシューです。直径約15cmほどの大きさは5号サイズのホールケーキと同じ大きさです。誕生日やイベントにピッタリのビッグシュー!
※1日前には予約をお願いしております 

 

季節のケーキ

季節のホールケーキ
旬のフルーツを使用したホールケーキです。時期によって使用するフルーツが異なりますので詳細はお問い合わせください。
※事前予約必須の商品になります。

 

きのこ型シュークリーム

きのこ型シュークリーム
■期間限定商品■ きのこ型シュークリーム!。
カカオ味ほろ苦い茶色の頭にはしっかりとした甘さと卵の美味しさを兼ね揃えたカスタードクリームがぎっしり!
茎の部分には、白い生地に合うフワッと軽めの北海道生クリーム・おいしい卵のたっぷりのカスタードクリームと自家製ベリーソースを合わせたさっぱりフンワリソースが詰まってます!
1個で2つの味が楽しめるようになってます。

 

シューアイス

バニラシューアイス
毎年大人気のシューアイス! イタリア産海水塩をしよう下厚みのある皮に、オーガニックバニラビーンズをたっぷり使用したバニラアイスをタップリ詰めました!
皮の塩味と、イルビニエ特製甘い香りが広がるオーガニックバニラビーンズを使用した手作りバニラアイスの優しい味わいが口の中に広がります。

       

 

季節・期間限定商品

洋なしのタルト

洋なしのタルト
【10月限定タルト】
大きめにカットして少しシロップで煮た洋なしと、生の洋なしの食感が楽しめるタルト。洋なしの下には美味しい卵をたっぷり使用したカスタードと、香ばしくフワフワ・しっとりのアーモンド生地が詰まってます。
たっぷりの洋なしを使用して、お花のように飾ったエレガントなタルトは、洋なし好きの方も大満足いただけます。 お子さんやアルコールが苦手な方も楽しく召し上がることができます!

要予約:2日前までの予約をお願いします。

 

オーガニックブルーベリータルト

オーガニックブルーベリータルト
【7月限定タルト】
磯野ブルーベリー園さんで作られる、新鮮で美味しいオーガニックブルーベリーをたっぷり使用した絶品ブルーベリータルトです!
フワフワしっとりアーモンド生地と、美味しい卵をたっぷり使用したカスタードクリーム。その上に、贈答用絶品ブルーベリーをタップリと乗せた、ブルーベリーを丸ごと味わえるタルトに仕上げております。

現在お取り扱いはありません。

 

アメリカンチェリータルト

アメリカンチェリータルト
【6月限定タルト】
アメリカンチェリーをたっぷり味わえるタルト
生のアメリカンチェリーのスライスとシロップ煮の角切りアメリカンチェリーを使用。異なる食感で、よりアメリカンチェリーを楽しめます。一口で甘酸っぱい旬のアメリカンチェリーの香りが口いっぱいに広がります。

現在お取り扱いはありません。

 

マンゴータルト

マンゴータルト
【5月限定タルト】
マンゴーをたっぷり使用したマゴータルト。
タルト生地には北海道産バター&おいしい卵をたっぷり使用し、良質なアーモンドを使用したフワフワしっとりのアーモンド生地が重なります。更に、おいしい卵たっぷりのカスタードクリームで優しくリッチな味わいのタルトに仕上げました!

現在お取り扱いはありません。

 

グレープフルーツタルト

グレープフルーツタルト
【4月限定タルト】
旬のピンクグレープフルーツ・グレープフルーツをたっぷりと使い、グレープフルーツのみならず旬のキウイやオレンジで色鮮やか・華やかに飾ったタルトです。
タルト生地には北海道産バター&美味しい卵&良質なアーモンドをたっぷりと使用しフワフワしっとりに仕上げました。
ビタミンいっぱい!フレッシュな爽やかグレープフルーツタルトです。

現在お取り扱いはありません。

 

イチゴタルト

イチゴタルト
【3月限定タルト】
北海道産バターと美味しい卵をたっぷり使用したサクサクのタルト生地。
上には、フワフワしっとりアーモンド生地と、美味しい卵をたっぷりと使用したカスタードクリームを!
そして、甘酸っぱいイチゴをたっぷり約1パック分乗せた、優しくリッチな味わいのタルトです。

現在お取り扱いはありません。

 

ホワイトチョコタルト

ホワイトチョコタルト
【ホワイトデー限定】
北海道産バターをたっぷりと使用したタルト生地に濃厚な味わいが特徴のフランス産高級ホワイトチョコ、アクセントに爽やかな国産キンカンを乗せた、ホワイトデーにもピッタリなホワイトチョコタルトです!
濃厚な甘~いホワイトチョコの香りと、優しいさわやかな国産キンカンの香りがひとくちで口の中を品の良い香りにしてくれます!

現在お取り扱いはありません。

 

エクレア

手作りエクレア
【寒い時期限定】
しっかりとした厚みのあるイタリア産海水塩を使って作った塩味の利いた皮に品の良いフランス産のチョコをつけました。エスプレッソのクリームはつけてお召し上がり下さい!
昨年の冬からエスプレッソのクリームでさらにおいしくかわりました!

現在お取り扱いはありません。

 

いちごシュークリーム

いちごシュークリーム
【苺の時期限定】
旬の生のいちごを角切りにしてシロップ煮したものを、北海道産フワフワ生クリームや、おいしい卵をふんだんに使用したカスタードクリームと丁寧に混ぜ合わせたいちごクリームです。

現在お取り扱いはありません。

 

ブルーベリーシュークリーム

ブルーベリーシュークリーム
ブルーベリーもシュークリームも食べたい!そんなお客様のお声から、今年から新登場いたしました!
絶品オーガニックブルーベリーをゆっくりやさしく煮て、自家製ソースにし、美味しい卵のカスタードや、フワフワの北海道産生クリームと丁寧にあわせたクリームはスッキリとした甘い香りと共に口の中にやさしく広がります。


現在のお取り扱いはありません。  

 

 

ブルーべりーシューアイス

ブルーべりーシューアイス
ブルーベリーもシュークリームも食べたい!そんなお客様のお声から、今年から新登場いたしました!
絶品オーガニックブルーベリーをゆっくりやさしく煮て、自家製ソースにし、美味しい卵のカスタードや、フワフワの北海道産生クリームと丁寧にあわせたクリームはスッキリとした甘い香りと共に口の中にやさしく広がります。


現在のお取り扱いはありません。  

 

   

 

 

 

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